平时大家都喜欢叫肯德基“开封菜”，如今，真开封菜来了。日前，肯德基官微宣布推出KAIFENGCAI（开封菜）系列全新快煮预包装食品，当然主题还是和鸡有关，首季上新菜包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺狮粉。
据介绍，首季产品从2020年10月19日开始陆续在北京、上海、广州、深圳等23个城市部分KFC餐厅陆续上市，其中螺蛳粉系列将从2020年10月26日开始售卖。
有网友表示，“肯爷爷，你业务范围太广了，还有螺丝粉” “没想到我也有在肯德基吃螺蛳粉的一天” “肯德基越来越本土化了！”
据悉，此次肯德基推出的包含螺蛳粉在内的一系列快煮包装食品并不适用于堂食，而是针对“懒人经济”推出在家速煮的方便速食产品。
肯德基介绍，KAIFENGCAI系列产品操作便捷，还可以让年轻人在几分钟准备的过程中享受动手的乐趣。
近年来，螺蛳粉热在中国本土悄悄兴起，喜爱的年轻人越来越多，嗦粉成为时尚名词。
有专家表示，肯德基作为快餐巨头反应确实比较快，本地化的效率也很高。从螺蛳粉受到新生代的青睐后，肯德基势必也想借整个螺蛳粉的粉丝效应去增强它在门店的流量以及人气。