普通人对待粪便的态度，就是尽快将它冲进下水道。但是对于规模化的畜牧业从业人员来说，粪便还有着一系列的艺术、考古、历史、以及科学价值，意大利农夫Gianantonio Locatelli也是这么认为的。长久以来，粪便与自然和人类的健康有着千丝万缕的关系。Locatelli拥有充足的“课题”资源，因为他有座位于皮亚琴察省、能够容纳3500头奶牛的农场。
奶牛场的沼气设施为Museo della Merda供应了电能。
除了每天为格拉娜·帕达诺干酪（Grana Padano）供应13.2万加仑（5万升）牛奶，这里每天也会产生33.07万磅（150吨）的牛粪。
窗边的水管通过沼气设备产生的能源来加热。
该农场通过厌氧分解池来将牛粪转化成沼气，然后每小时能够产生3兆瓦的电能，并可用于加热农场建筑和办公区，此外沼渣也能够作为肥料廉价出售。
Museo della Merda的沼气设施，将奶牛场的废弃物转化成了电能。
Locatelli还和建筑师Luca Cipelletti联手，用牛粪和粘土制作了许多粪陶（terracotta）工艺品——又称Merdacotta（而且拿下了2016米兰设计周的一个奖项）。
位于意大利北部的粪便博物馆的部分展品。
在博物馆中，还有许多锅具、家具、餐具、古董。与工业化的terracotta制品相比，它们要更轻、更结实。
德国艺术家Michael Badura的作品。
粪便博物馆的使命之一，就是开发成为Merdacotta的生产、创意、科学艺术中心。这里展出了很多的项目和作品，它们都与粪便的“可持续发展”有关。
这里展示的是厌氧分解池中通过甲烷喂养的转基因荧光细菌。
以甲烷为食的转基因厌氧荧光细菌瓶的近景。
老普林尼自然历史的一部分--含粪便成分的医药制剂。
这里展示的是古意大利人用粘土、稻草和动物粪便制作的住宅砖头。
用粘土和动物粪便制作的陶罐，又名Merdacotta。
在粪便博物馆门口，迎接访客的就是这些“Merdacotta”制品。
与工业流水线制造出来的陶器相比，“Merdacotta”制品更轻、更结实。
粪便博物馆位于意大利北部的Castelbosco。
老普林尼用于治疗的各种动物粪便混合物。
[编译自：New Atlas]