感恩节是一个能把家人团聚在一起的重大节日,而在这个节日里火鸡绝对是重头戏。然而似乎有些尝试油炸火鸡的人对液体流动不是很理解,或许他们从未在浴缸里洗过澡,不然的话他们肯定会知道,当一个容器里装满液体后然后再放入一个固体,液体就会溢出。
当液体是油的时候并且容器正被放在明火上,那么放入火鸡之后将会发生?--燃烧。
对于另外一部分人来说这点似乎很难理解:永远不要把冰冻的火鸡泡到沸水中,因为这也会引火上身,热力学系统总是会用一些办法来达到平衡。
即便你已经为将火鸡放入油锅中做足了准备,当油温过高的时候火仍旧会来光顾你。
也许不是每个人都能理解热力学定律,但尽量不要在木结构旁边使用明火和热油的组合。
虽然下面这位太太选择了安全、传统的火鸡做法,但世事难料,就在准备拿它摆盘的时候意外发生--火鸡掉在地上,准备抢救的太太还摔了大跟头。