新西兰有 20 多万人受到 2 型糖尿病的影响,因此找到预防措施对于应对这一重大健康挑战至关重要,奥克兰大学的科学家们正在进行研究。在新西兰的后院里生长的斐济果能找到解决方案吗?这项名为"FERDINAND"的斐济果研究是一项为期六个月的减肥和维持计划,在此期间,血糖升高的成年人每天将服用约一克全果斐济果粉(或安慰剂)。
首席研究员、自称为"斐济果上瘾者"的詹妮弗-迈尔斯-陈(Jennifer Miles-Chan)副教授对斐济果粉逆转糖尿病前期的潜力感到非常兴奋。"从理论上讲,斐济果粉将提高减肥效果,从而改善血糖水平"。
伊朗的一项短期研究指出,斐济果对 2 型糖尿病患者有益。FERDINAND 将在这项研究的基础上,开展世界上首个长期临床试验,研究斐济果的益处,旨在逆转糖尿病前期患者(血糖高但尚未患糖尿病的人)的糖尿病风险。
在研究的头两个月,参与者将在注册营养师的监督下,通过免费的代餐计划(汤、奶昔、粥、面条和米饭)减重 5%-10%。接下来的四个月将重点关注如何保持体重。
参加者应超重或有肥胖症,年龄在 18 岁至 70 岁之间,根据空腹血糖测试结果为 2 型糖尿病高危人群(但非糖尿病患者)。
Miles-Chan 说:"我们希望帮助那些处于糖尿病边缘的人降低风险,但很多人可能并不知道自己的血糖水平很高。因此,不需要已经知道自己是否患有糖尿病前期。我们可以为您进行检测。"
除了扭转糖尿病风险的潜力和减肥的诸多益处外,参与者还将发现更多关于自身健康的信息。"参与者将获得广泛的饮食和减肥建议、详细的血液检测、身体成分扫描和血糖检查。"Miles-Chan 说:"还有一个额外的好处,就是可以免费享用两个月的膳食。"
这项研究得到了"高价值营养国家科学挑战"(Ko Ngā Kai Whai Painga)的支持,由该大学人类营养组与农业研究中心(AgResearch)、马拉汉研究所(Malaghan Institute)和植物与食品研究中心(Plant and Food Research)合作进行。