考古学家发现6000年前瑞士古代饮食中存在两性平等的证据

来自 UNIGE 的一个研究小组证明，在新石器时代生活和埋葬在巴马兹墓地（瑞士）的每个人都能平等地获得食物资源。

研究人员发现，在距今 6000 年的巴尔马兹墓地中，有 14% 的人不是当地人，这表明了这个新石器时代中期社会的流动性。研究显示，当地人和非当地人都能平等地获得食物，这表明这是一个相对平等的社会。

日内瓦大学（UNIGE）的一个研究小组利用同位素地球化学方法揭示了瑞士瓦莱州巴尔马兹墓地的新情况：6000年前埋葬在这里的人中有14%不是当地人。此外，这项研究还表明，这个新石器时代中期的农牧社会（瑞士西部已知最古老的社会之一）是一个相对平等的社会。

骨骼中碳、氮和硫的同位素比率显示，该社会的所有成员，包括来自其他地方的人，都能获得相同的食物资源。这些结果发表在《考古科学杂志》（Journal of Archaeological Science）上：报告》上。

新石器时代标志着畜牧业和农业的开始。在瑞士，这一时期跨越公元前 5500 年至公元前 2200 年。第一批农牧社区逐渐从捕食经济（狩猎和采集提供生存所需的营养）转向生产经济。这从根本上改变了新石器时代人口的饮食习惯和功能动态。个体的骨骼和牙齿保留着化学痕迹，科学家现在能够检测和解释这些痕迹。

德博拉-罗塞莱-克里斯特（Déborah Rosselet-Christ）是联合国大学理学院非洲考古学和人类学实验室的一名博士生，她开展这项研究的目的是对新石器时代的人类遗骸进行同位素分析，以进一步了解他们的饮食习惯和活动能力。某些碳、氮、硫和锶同位素的含量取决于每个人的生活和饮食环境。同位素是指电子和质子数目相同，但中子数目不同的原子。瑞士西部新石器时代中期的高山农牧人群首次应用了这一非常精确和微妙的技术。 根据第二臼齿的流动性

巴马兹遗址位于瓦莱州夏布莱地区的科隆贝-穆拉兹，于 20 世纪 50 年代和 90 年代发掘，是瑞士西部保存人类遗骸最古老的农牧社会遗迹之一。它由两个墓地组成，内有约七十人的遗骨。该研究的第一作者德博拉-罗塞莱-克里斯特（Déborah Rosselet-Christ）在攻读硕士学位时，从其中挑选了 49 人（女性和男性一样多），系统地采集了某些骨骼的胶原蛋白样本以及第二臼齿的珐琅质碎片。

研究人员解释说："第二臼齿是一种牙齿，其牙冠在三岁到八岁之间形成。牙釉质一旦形成，终生都不会更新。因此，它的化学成分反映了它的主人童年生活的环境。锶（Sr）是流动性的良好标志。锶的两种同位素之间的丰度比（即它们的比例）因周围岩石的年龄而有很大不同。这些化学元素通过食物链最终进入珐琅质中，在每个环境中都留下了不可磨灭的特征。"

对来自巴尔马兹的 49 个个体进行的锶同位素比值分析表明，大多数个体的锶同位素比值高度一致，只有 14% 的样本的锶同位素比值存在明显差异，这表明这些个体的来源不同。这项技术使我们有可能确定这些人的最初几年并不是生活在他们被埋葬的地方，但要确定他们来自哪里却比较困难"，文章的最后一位作者、联合国大学理学院非洲考古学和人类学实验室高级讲师 Jocelyne Desideri 说。我们的研究结果表明，当时的人们一直在迁徙。这并不令人惊讶，因为多项研究都强调了新石器时代其他地方和其他时期的相同现象。

胶原蛋白用于测定碳（δ13C）、氮（δ15N）和硫（δ34S）的同位素比率。每种测量方法都能提供有关饮食特定方面的信息，例如根据植物的光合作用类型对植物进行分类、动物蛋白质的含量或水生动物的摄入量。由于骨骼会不断更新，因此这些结果只涉及个体生命的最后几年。尽管如此，科学家们还是能够推断出，这些巴尔马兹地区的前居民的饮食以陆地（而非水生）资源为主，动物蛋白质的摄入量非常高。

Déborah Rosselet-Christ 指出："更有趣的是，我们没有测出男女之间存在任何差异。当地人和非当地人之间也没有差异。因此，这些结果表明，群体中的不同成员，无论其出身或性别如何，都能平等地获得食物资源。然而，事实并非总是如此。例如，在法国南部的新石器时代人群中，男女之间就存在饮食差异。"

不过，科学家们能够证明，非本地人只埋葬在其中一个墓地（巴尔马兹一号墓地），而在另一个墓地（巴尔马兹二号墓地）测得的氮同位素水平较高。鉴于两个墓地是同时出现的（相距仅 150 米），后一项观察结果提出了两个死者群体之间是否存在社会地位差异的问题。

"我们的同位素测量是对考古学中其他方法的有趣补充，"Jocelyne Desideri 说。它们有助于澄清我们试图描绘的这些早期阿尔卑斯农牧社会的生活、个体之间的关系及其流动性。

编译自/scitechdaily