李子柒，中国美食短视频创作者。她所创作的短视频作品以田园生活为背景，为观众描绘了一幅宁静温馨的山水画卷，也将中华传统文化的魅力传播向远方。9 月 29 日早间消息，李子柒接受新华社采访回应谁对自己影响比较大，称自己小时候因为家庭原因，跟爷爷一起跑乡里流水席，自己负责打下手，后来自己大了一些，还在外边流浪过一阵，睡桥洞、睡公园椅子都经历过，后来也做过服务员和做 DJ 的经历。
为什么她有那么多技能？
过去的经历对于今天的她有何影响？
她是如何理解中国文化对外传播的？
对于未来，她是否有更长远的规划？
……
新华社独家专访李子柒，听听对于这些问题，她的回答。
李子柒接受新华社采访片段：
记者：刚才子柒提到其实你的生活经历可能对你的作品影响挺多的，比如说这些田园生活这部分，你觉得是什么样子的一个生活经历，让你学会了这么多？最后都呈现在了你的作品里面边呢？谁对你的童年生活或者现在的李子柒影响比较大？
李子柒：讲到以前，我们回过头去看这一切的时候，你不能说那一部分对你的影响很大。在我看来当你回头去看的时候，这一路不论是荆棘还是鲜花它其实都是你的积淀，你人生的一个积淀。
就比如说我很小的时候，可能因为我的家庭原因，我是跟着爷爷奶奶长大的，我从小就跟我爷爷去跑那种，因为他是乡厨，我就跟他去跑那种流水席，从开始给他烧火打下手，到后面能帮他切菜，再后来能配菜，后来还能上锅蒸一些东西。所以这个过程，你看，这些生活经历让我慢慢地去学习了一些大家所谓的生活技能，但其实这个对于我来说可能它并不是什么生活技能，而是那个时候的一个求生本能，你必须得学会这些东西，你才能帮得上忙，然后我爷爷才能赚一点钱，然后来给你交书学费什么的，这就是很正常的事情。后来我再大一点了，在外面流浪过一段时间，桥洞什么的，睡公园的椅子这些都经历过，再后来一个阿姨帮了我，说你要不去朋友的餐厅里面打工什么的，我去当了服务员。我们当服务员的时候，就在餐厅里面给客人上菜、介绍菜品、端盘子、洗杯子，这些全部都要做，那我在这个过程中我就学会了我接触到的每一道菜，它是什么味型，它有哪些主料配料，怎么做的，因为这些我们全部都是要给客人去推荐介绍的。所以说你看，我在这一个经历阶段，我接触了现在好多我熟悉的菜肴，我熟悉的做法，我熟悉了好多。那再后来我跟我的师傅学 DJ 打碟。
记者：还有打碟的经历？
李子柒：对，我以前自己也提过关于这部分的事情，那你看我在做 DJ 的这几年，我又积累了学会了一些经验，我学习了音乐最简单的编配、乐理知识，后期我在剪我的视频的时候，我可以让它更好地跟我想要呈现的内容做一个匹配，它怎么样是让我舒服的，或者是我觉得这一段它让我不舒服，所以我可以对它进行一个简单的处理，你会发现就是你所经历的这一切很多东西在当时看来它对你来说可能不见得是一个特别顺利，或者是怎么样的一个经历，但实际上你多少年后反过来看的时候，你发现其实你曾经走的每一步你都能派上用场，都是对我挺重要的。
记者：就是成就今天的李子柒的一个重要的积淀。
记者：也有一些人在问或者在猜测，子柒这么大的粉丝量是不是也是，刚才你也提到了有代运营公司。
李子柒：嗯，对的。
记者：是不是也经历了一些打造和包装，或者是一些什么样的手段的推广？
李子柒：就是这个问题我只能这么回答，就是我的所有的内容从开始到今天为止 我的所有的内容全部是由我主导，我去构思。 然后从一开始我的视频还是我自己给自己拍的，然后到 2017 年的时候有了舅舅，就我的摄影师，来帮我拍摄。但是这一切全部都是我自己的构思，还有包括后期剪辑，到现在为止我的所有视频仍然是我来剪所有片子的主体，就是到上一个视频为止，我的内容是我自己做的，火了以后也有 MCN 公司找过来合作，给我的微博平台投一些推广，推广成本都是共同承担，那这些肯定也都是有锦上添花的，然后在这之后可能就有更多人慢慢地看到了之后，可能就有更多的平台想要一起来合作，”
记者：这样你的风格的作品和你的名字，就被越来越多的人知道，它整个这个传播效果就像雪球一样，也就越滚越大了
李子柒：对而且我觉得我运气比较好的一点就是，你说李子柒你厉害，你做内容怎么样然后能够成为这样子的一个人，或者有这样的故事。我觉得这个都是太片面了，我当时是刚好赶在了短视频的一个风口，因为那个时候所有的短视频平台就开始要出现了，然后我就刚好站在风口上，所以我是属于时代也给了我一阵风这样子的。
李子柒是一名来自四川的美食短视频创作者 ，2016 年至今，发表短视频作品 140 余条。
她的视频以田园生活为背景，涵盖美食、手工、非遗技艺等多个领域。
截至目前，她的微博粉丝超 2765 万，海外多平台粉丝量累计超过 2500 万 。2021 年 2 月，她刷新了由自己创下的 “YouTube 中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。