2月16日,很多消费者发现星巴克多款咖啡饮品上调了价格,幅度在1元至2元不等。除了星巴克,瑞幸和Tims咖啡也在近期上调了部分产品价格。星巴克 2022 财年第一季度财报显示,报告期内中国市场同店销售额下降14%、平均客单价下滑9%、交易额下滑 6%。截至2021年,星巴克在中国有5557家。
专家分析,星巴克此次调整价格是商家的自主措施,选择价格上涨来抵消相关的经营压力。记者了解到,此次咖啡行业价格上涨和全球咖啡产量减少也有关系,但全球咖啡消费量却依然保持增长。物流成本攀升以及运费上涨也使得未来咖啡价格将维持波动走势。