今天是苹果公司联合创始人史蒂夫-乔布斯在2003年旧金山的Macworld博览会上介绍Mac上的Safari浏览器的20周年。当时，苹果公司将Safari宣传为"为Mac创造的最快的网络浏览器"。
苹果公司说，与微软的Internet Explorer相比，原始版本的Safari在Mac上加载网页的速度要快三倍以上。1998年至2003年10月发布带有Safari的OS X Panther期间，Internet Explorer是Mac的默认浏览器，这是苹果和微软之间签署的五年协议的一部分。
乔布斯在2003年1月的一份新闻稿中说："Safari是Mac上最快的浏览器，我们预测许多人将会觉得它是有史以来最好的浏览器，我们正在用多年来创造的第一个全新的浏览器将创新带回这个类别"。
2003年1月，Safari的公开测试版在OS X Jaguar上发布，其主要功能包括WebKit渲染引擎以提高浏览速度，Google搜索功能直接集成到工具栏中，改进的书签管理，可选的弹出式广告拦截，更简单的文件下载过程，等等。
2007年，Safari的移动版在iPhone上发布，2010年在iPad上发布。该浏览器继续在苹果的所有平台上使用WebKit。
Safari在Mac上的地位最终被Google的Chrome所击败，后者于2008年发布，现在是世界上所有PC和Mac中最流行的网络浏览器。尽管如此，苹果表示，Safari仍然是世界上最快的桌面浏览器，在Mac上加载经常访问的网站时平均比Chrome快50%。