餐饮巨头麦当劳，正在跟上竞争对手的步伐，努力讨好高通胀下越来越节俭的美国消费者们。周三，麦当劳宣布下个月在美国开卖五美元“穷鬼套餐”，里面包含麦当劳吉士汉堡/鸡肉三明治、小薯条、饮料和麦乐鸡四件套（国内一直有售的穷鬼套餐是13.9元两件套）。促销活动将从6月25日开始，为期约一个月。
上个月，麦当劳已经预告过将推出促销计划。不过据报道，不少麦当劳加盟商对此前的促销方案持反对意见，认为这么做无法带来预期的客流量，而且成本太高。直到上周，5美元四件套的“穷鬼套餐”方案才终于得到麦当劳经销商协会的批准。
市场研究公司Revenue Management Solutions的数据显示，与2023年同期相比，今年前三个月美国快餐店的客流量下降了3.5%。星巴克和Wendy‘s等连锁店最近几个季度的客流量与去年同期相比都有所下降。
连锁餐厅今年普遍推出优惠活动，以应对客流量的下降。许多消费者已经厌倦了高昂的外出就餐费用，导致他们减少了到餐馆就餐的次数，并在就餐时减少了消费。
过去一年，餐饮业的食品通胀速度有所放缓，但外出就餐的成本却比以前高得多。根据美国劳工部数据，4月份的快餐价格比2019年的水平高出33%。
全球消费市场正在迎来一个新趋势：在高通胀和高利率并存的的大环境下，消费者正抛弃大品牌、拥抱“低价”。包括JackintheBox、Chili‘s和Applebee’s等连锁餐饮店都在加大优惠力度，吸引预算有限的快餐顾客。凭借着低价策略，“穷鬼超市”奥乐齐也在全球范围内崛起。