越南持续遭遇干旱天气 罗布斯塔咖啡豆将出现前所未有的连续第四年短缺

2024年05月24日 03:11 次阅读 稿源:​财联社 条评论

咖啡贸易巨头Volcafe预计,由于主要生产国越南持续遭到干旱天气,罗布斯塔咖啡豆将出现前所未有的连续第四年短缺。受厄尔尼诺现象影响,一场异乎寻常的热浪正持续笼罩着包括越南内的东南亚大部分地区。越南的恶劣天气让市场担心该国咖啡豆收成将继续受损。

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越南是全球第二大咖啡出口国,也是最大的罗布斯塔咖啡生产国,约占全球罗布斯塔咖啡豆供应量的三分之一。

Volcafe的报告显示,越南在2024-25年度的咖啡产量预计为2400万袋,这将是13年来的最低水平。每袋咖啡重60公斤。

除了降雨不足的影响外,化肥使用量减少和榴莲种植面积增加也令咖啡豆产量承压。越南部分农民砍伐了咖啡树,转为种植榴莲和牛油果等利润更高的作物。

Volcafe预计,全球罗布斯塔咖啡在2024-25年度的缺口将为460万袋,低于上一年度的900万袋缺口。

受供应短缺影响,伦敦罗布斯塔咖啡期货上月一度上涨至超过每吨4500美元的水平,创下新高纪录。本月早些时候,随着降雨情况有所改善,伦敦罗布斯塔咖啡期货一度大幅回落,但供应短缺的基本面并未扭转。

Volcafe在报告中称,要解决罗布斯塔咖啡豆目前的短缺问题,需要更高的价格,以减少需求,或促使买家使用更多的阿拉比卡咖啡。然而,罗布斯塔咖啡豆的价格仍然比阿拉比卡咖啡豆低很多,因此追求性价比的消费者目前仍倾向于选择罗布斯塔咖啡豆。

报告称,在过去六个月中,行业需求已更多地转向阿拉比卡咖啡豆,但要改变罗布斯塔咖啡豆的短缺情况,还需要更大的转变。

巴西是全球最大的咖啡生产国,以阿拉比卡咖啡而著称,但该国也是第二大罗布斯塔咖啡生产国。

巴西上一年度的罗布斯塔咖啡出口创下了纪录,一定程度上弥补了越南的供应缺口。但Volcafe预计,巴西2024-25年度的罗布斯塔咖啡产量也会下降,原因是去年秋天的干旱天气仍作物受损。

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