6月14日，华为官方微博“菊厂阿华 ”6月14日发布微博称，网传“华为是国内最大的牛肉进口商”纯属造谣，由此关联肉价波动、国际局势等，更属无稽之谈，请勿传勿信。特此澄清。
由于近期牛肉价格持续大幅下跌，引发社会广泛关注。国家统计局12日发布的最新数据显示，5月份，牛肉价格同比下降12.9%，价格跌至去年以来新低。
与此同时，有网友发现华为商城有牛肉售卖。对此，有自媒体报道称，华为业务涉及全球170多个国家和地区，其中不乏一些经济困难、外汇紧缺、货币不稳定的国家。在这些国家，华为面临着一个财务难题：如何收回销售款，并将其兑换成人民币或其他硬通货。华为的解决方案是利用当地货币采购当地产品，运回中国销售，从而实现货币的保值和增值。并以阿根廷为例，称其用牛肉来“抵账”，导致进口低价牛肉增多，引发了国内牛肉价格持续下跌。对此，华为今日进行了前述辟谣。
据新华社报道，业内人士分析指出，牛肉市场供应充足，叠加牛肉消费整体回落，是本轮牛肉价格走低的主要原因。
一方面，肉牛存栏和进口快速增加，供应相对过剩。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，2019年以来肉牛存栏持续增长。跟猪肉相比，牛肉价格一般比较坚挺，因看好牛肉消费市场行情，叠加多地出台支持政策，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。
截至2023年末，全国牛存栏10509万头，比上年末增加293万头。今年一季度，全国肉牛出栏1199万头，牛肉产量186万吨，同比增长3.6%。
牛肉进口也在增加。海关总署数据显示，今年前4个月，我国进口牛肉100万吨，同比增长22%，其中4月份进口22万吨，同比增长23%。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。”朱增勇说。
“和国内相比，国外肉牛养殖以草饲为主，具有成本优势，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。年初以来，牛肉贸易商看好国内消费需求，签订合同增加，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场，对国内肉价形成较大冲击。”朱增勇说。
另一方面，牛肉消费需求不旺，与替代品消费价格下降有关。
相对于供给端的快速增长，牛肉消费增速则趋于平缓。有关数据显示，去年全年，中国牛肉消费量为1027万吨，增长4%，增幅处于低位水平。
朱增勇说，今年以来，猪肉、鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，带动市场消费增加，相应造成牛肉消费需求减少。上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。