一名科罗拉多州男子就麦当劳的足三两汉堡（Quarter Pounders）引发的大肠杆菌疫情向该公司提起了第一起诉讼。到目前为止，麦当劳的大肠杆菌爆发事件已导致美国10个州至少49人患病，其中1人死亡。
这起诉讼是在美国疾病控制与预防中心发布食品安全警报后的第二天提起的，据悉，数十人报告在麦当劳吃了四分之一磅汉堡后生病。
原告律师罗恩·西蒙在一份新闻稿中表示，三周前，埃里克·斯泰利（Eric Stelly）从科罗拉多州格里利的一家麦当劳店购买了食物，并开始出现恶心、痉挛和便血等胃肠道症状。原告律师指出，这是感染大肠杆菌后最常见的“症状”。
几天后持续的疼痛，斯泰利去了当地一家医院的急诊室，大肠杆菌检测呈阳性。新闻稿称，斯泰利仍在康复中。
该诉讼指控麦当劳负有产品责任、疏忽和违反默示保证。该诉讼于周三在芝加哥麦当劳总部所在的伊利诺伊州库克县法院提起。
一种特定的成分尚未被证实是此次疫情的源头，但美国食品和药物管理局表示，四分之一磅汉堡上的洋葱片或牛肉饼可能是污染源。
麦当劳没有立即回应就这起诉讼发表评论的请求。
原告律师西蒙将自己的办公室描述为一家国家食品安全律师事务所，根据新闻稿，除了斯泰利之外，他还代理了至少10名“受害者”。
西蒙在新闻发布会上说：“麦当劳的大肠杆菌爆发将是今年最严重的食物中毒事件之一。”“通过这起诉讼和其他诉讼，我们将确保所有受害者的损失得到充分补偿，他们的声音得到倾听，麦当劳及其供应商将永久修复导致食品被大肠杆菌污染的健康违规行为。”
同样是在周四，西蒙代理克拉丽莎·德博克（Clarissa DeBock）提起了第二起诉讼。德博克是内布拉斯加州的一名居民，去年9月在一家麦当劳用餐，后来被诊断出患有大肠杆菌。她的症状仍在恢复中。